Архив за день: 18.10.2016

На призовой волне

Первая неделя октября получилась удачной для городищенских школьников и их тренеров, увлечённых спортивным туризмом. Сразу три коллектива нашего района завоевали медали в азартной борьбе с серьёзными соперниками.

P1020765

Представительные региональные соревнования по спортивному туризму проводились в Волгограде с 6 по 8 октября. Во-первых, это было областное первенство организаций дополнительного образования детей, во-вторых — первенство нашей области на пешеходных дистанциях. Кстати, последние старты сезона под открытым небом, после чего туристы переходят на «залинг».

Как рассказал преподаватель городищенского Центра детского творчества Сергей Иванович Биличенко, те перемены к лучшему в своей сфере, на которые он имел основания рассчитывать начали происходить уже сейчас. Впервые за последние лет десять отношение к данным соревнованиям «изменилось в положительную сторону». В частности, был организован выезд на автобусах (включавший, конечно, возвращение домой) юных туристов из трёх поселений — Котлубанского, Новожизненского, Кузьмичёвского. Также нашлись средства на проживание и питание, так что школьники и тренеры могли сосредоточиться на решении спортивных задач.

Что они с успехом и сделали. «Команды Городищенского района достойно выступили на этих соревнованиях», — подводит итоги региональных смотрин Сергей Иванович. В младшей группе подопечные Ирины Фёдоровны Рябовой заняли в общем зачёте третье место. Наши «Атланты» были и вторыми в категории «Дистанция — пешеходная 2 класс», но в итоговом протоколе довольствовались «бронзовой» строчкой. Выше расположились две команды известного ДЮЦ «Танаис» (Береславка).

P1020779

В старшей группе воспитанники Сергея Юрьевича Рохмана выиграли серебряные медали общекомандного зачёта, уступив только ребятам из ДЮЦ «Танаис» (Калач-на-Дону). На третьем месте здесь оказался Центр детского творчества Иловлинского района. Наконец, юные туристы под руководством самого С. И. Биличенко порадовали результатами в первенстве области на пешеходных дистанциях. Второе место по второму классу — хороший показатель, о котором он сообщает с гордостью.

«Приятно, что отношение к туризму, как я и говорил, «дальше — лучше». Этот прогноз пока сбывается, — отметил тренер. — Скоро начнутся следующие соревнования, уже зимней программы. В декабре — районного уровня, а уже в начале января будут организованы традиционные соревнования в Калаче, этап чемпионата области. Думаю, такое же отношение, такая волна на подъёме интереса к туризму сохранится и в дальнейшем».

«Ярмарка»: что сделано?

Вопрос организации современных торговых мест или, как принято теперь их называть, «Ярмарок» — тема важная, в частности, для нашего района.

Об этом говорил и губернатор, когда проводил выездное совещание здесь, в день открытия обновленной площади. А именно, об открытии цивилизованного рынка, «развала», как назвал его Андрей Бочаров. За образец взят Михайловский опыт, где недавно открыли современный рынок вдоль московской трассы. Такой современный рынок — и не один — необходим и для нашего района. Во-первых, есть спрос на местную овощную продукцию, поскольку Городищенский район — это территория овощей, прежде всего. И существует проблема их реализации как для фермеров, так и для предпринимателей.

Что уже предпринято в этой сфере нашим районным руководством?

IMG_3449

Вопрос задали Наталье Юрьевне ПРОКОФЬЕВОЙ, начальнику районного отдела экономики: «В этом году впервые при содействии администрации района у нас официально функционируют две «Ярмарки» на трассе Москва-Волгоград в соответствии с требованиями действующего Порядка организации ярмарок на территории Волгоградской области. На данных ярмарках определены организаторы из числа местных предпринимателей. На территории Городищенского района существует утверждённый перечень ярмарок. И, буквально на днях, данный перечень, по инициативе главы района, был дополнен ещё одним местом, и в настоящее время их — 14. В данный перечень включены места как на территории поселений района, так и на территории трасс федерального значения. Администрация района понимает, что места под торговлю сельскохозяйственной продукцией необходимо организовывать как для фермеров, так и для дачников, и все это, в конечном итоге, должно иметь эстетический вид. С этой целью на уровне района рассматривается вопрос организации в следующем году муниципальной ярмарки. И здесь необходимо продумать всё до мелочей. В первую очередь определить место, а именно трасса или посёлок, во-вторых, ярмарка должна соответствовать всем требованиям действующего законодательства (сейчас на уровне области рассматривается вопрос о едином внешнем виде ярмарок на территории Волгоградской области), в-третьих, может быть, один из важнейших вопросов — необходимо предусмотреть льготные места для дачников. Задача это не простая, но район работает над этим.

Что касается Городищенского поселения, то в этом году жители могли приобрести продукцию сельского хозяйства на бахчевых развалах, места под которые утверждены схемой размещения нестационарных торговых объектов. В настоящее время на территории поселения определено место под организацию ярмарки «выходного дня», и сейчас совместно с главой поселка решается вопрос по определению места под постоянную и, может быть, в дальнейшем муниципальную ярмарку».

Побывали и мы на одной из двух официально функционирующих «Ярмарке». Место её расположения — по московской трассе, неподалёку от областного центра и самого рабочего посёлка Городище. На ровные, аккуратные ряды с красивой выкладкой продукции сразу обращаешь внимание и не проедешь мимо. Видимо, поэтому не только нас, но и проезжающих привлекали яркие ряды с товарами — тут тебе и красный и белый лук, уже упакованный в сетки. Дыни и арбузы. Рыба, ну куда уж без неё — всё же донской край! Сертификаты имеются не только на рыбу, но и на всю продукцию, что здесь реализуется. Кстати, немаловажная деталь: на машине теперь можно спуститься ближе, к самим рядам, что очень удобно! И не оставлять свой транспорт на обочине, что и небезопасно! Раньше подъехать к торговым рядам было невозможно. Об этом и всём остальном, с чем пришлось столкнуться при организации этой ярмарки, мы беседовали с Анной Дмитриевной Кицан, её организатором. Вообще, это, так сказать, семейное предприятие, но главе семейства Кицан — Игорю Ивановичу — необходимо было срочно уехать по делам.

«Холодильники надо пополнять, пусты, — улыбается, объясняя, Анна Дмитриевна. — Наш общепит, кафе, занимает много времени. Но мы стараемся всему уделять время и всё успевать». И в этом мы убедились.

Поясним: семейное предприятие Кицан — это не только «Ярмарка», но и придорожная гостиница напротив, сейчас уже на 30 мест, и кафе, которое находится здесь же, в гостинице.

Беседовали мы с Анной Дмитриевной в их уютном кафе. В меню — домашние сырники, блинчики и всякие разные вкусности не из полуфабрикатов: «Мы с мужем в прошлые выходные ездили в Саратов. И уже смотрим, как у них там всё сделано. Не понравилась вообще организация всего сервиса вдоль трассы. Во-первых, в поездках на такие большие расстояния нет возможности полноценно поесть. К тому же, чтобы это было ещё и приличное место. Возможно только шоколадку купить. Это единственное, что я могу приобрести в таких сомнительного вида ларьках. Не красивы и ряды с товарами вдоль дороги. Всё, как обычно, просто навалено. Поэтому, учитывая то, что нам пришлось организовать нашу «Ярмарку» всего за месяц — смотрится уже более-менее достойно, нежели, что было ранее. Конечно, ещё многое предстоит сделать, планы есть. Мы провели земляные работы, сделали подсыпку дополнительную, чтобы приподнять саму площадь под торговые ряды. Чтобы и смотрелось эстетично, и не подтапливало».

Да, на это, действительно, обращаешь внимание — ряд торговый стоит, будто вымерен по линейке. Торговых мест — 16.

«Нам понравилось, когда мы были летом в Краснодарском крае, — рассказывает Анна Кицан. — Всё у них выполнено в едином стиле. Сразу понятно, что вот она — «Ярмарка», даже несмотря на вывеску: «Сельскохозяйственная ярмарка — дары Краснодарского края». Конечно, если бы нам дали немного форы на деятельность по «Ярмарке» — мы бы развернулись. Разрешение на организацию «Ярмарки» у нас до ноября этого года. То, что мы вложили сейчас, уже окупилось. Поставили столбы, провели освещение, теперь наши арендаторы могут торговать не только в светлое время суток, но и в ночное. Потому что есть спрос. На территории «Ярмарки» поставлены и биотуалеты. Стоят и контейнеры для сбора мусора, его вывозят. Мы старались сделать всё, согласно требуемому перечню: весы контрольные, информационный стенд, и учесть всё остальное. Поэтому нам бы хотелось оформить долгосрочный договор, чтобы всё это усовершенствовать, и у арендаторов была возможность торговать в течение всего года. А для этого нужны уже павильоны, закрытые, комфортабельные, тёплые. Главное, есть желание работать в этом направлении».

Безопасный семинар

Одной из основных проблем сохранения жизни людей, а тем более — наших детей, является безопасность дорожного движения. Ведь ребёнок порой сам становится причиной дорожно-транспортных происшествий.

IMG_8432

Иногда из-за недосмотра взрослых, иногда из-за незнания элементарных правил дорожного движения. Перед родителями и педагогами стоит задача научить детей с самого раннего возраста безопасному поведению на проезжей части и сознательному выполнению ими ПДД. Тем самым воспитать в них дисциплинированных, полноправных участников дорожного движения.

На сегодняшний день существует много методик по обучению детей правилам дорожного движения. Это и игровые формы изучения ПДД, всевозможные конкурсы и профилактические акции, которые образовательные учреждения проводят совместно с отделами ОГИБДД.

12 октября в Городищенском ЦДТ прошёл районный семинар-практикум для заместителей директоров по воспитательной работе, педагогов-организаторов, руководителей отрядов ЮИД (юных инспекторов движения) общеобразовательных учреждений района. Тема семинара — «Формы и методы работы с детьми по профилактике дорожно-транспортного травматизма».

Педагоги нашего района делиIMG_8441лись своим опытом работы с детьми, выступали с докладами и представляли свои презентации. Методист МКУ «Образование» А. Н. Желтухина напомнила собравшимся о важности проведения в образовательных учреждениях профилактических мероприятий по безопасности дорожного движения. Инспектор ОГИБДД отдела МВД по Городищенскому району В. А. Шевцова озвучила статистику по детскому дорожно-транспортному травматизму и выразила надежду на то, что подобные мероприятия всё же позволят сократить число ДТП с участием детей.

Своими рекомендациями по проведению тематических уроков и подготовке агитационного выступления отряда ЮИД поделилась Т. А. Смоляк, старший методист Городищенского центра детского творчества, а руководитель координационного методического центра по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма Е. В. Потёмина, показала презентацию «Игровые технологии в обучении ПДД». Не менее интересной была работа руководителя координационного центра на базе Городищенской СШ № 3 А. В. Черновой «Сетевое взаимодействие с родителями». Работе с родителями была посвящена и презентация руководителя координационного методического центра на базе Котлубанской школы О. В. Зубковой под названием «Интерактивные формы сотрудничества с родителями по изучению ПДД».

Представленные работы были разные, интересные и одинаково полезные. Педагоги сошлись во мнении, что только объединив усилия родителей, педагогов и сотрудников ГИБДД при изучении таких важных для жизни Правил, можно добиться снижения количества детского дорожно-транспортного травматизма. Ведь жизнь и безопасность детей в наших руках — руках взрослых, а значит, мы должны сделать ещё больше для сохранения здоровья и жизни маленьких участников дорожного движения.

IMG_8436

Работа с хорошим настроением

Среди великого множества праздников, посвященных различным событиям и профессиям, есть весьма любопытная дата — 20 октября. В этот день принято чествовать всех мастеров по части приготовления вкусной еды.

Международный день повара — праздник совсем «молодой». Он был утвержден лишь в 2004 году, что удивительно, учитывая солидный возраст профессии кулинара. Несмотря на то, что готовить умеют практически все, однако сделать блюдо по-настоящему вкусным и оформить его таким образом, чтобы потребитель или гость получили еще и эстетическое удовольствие, дано не многим. Без команды кулинаров не может обойтись ни одно крупное предприятие, ни военная часть, ни, тем более, образовательное учреждение.

«Они у нас очень дружные, к работе всегда приступают с хорошим настроением, — заведующая детским садом «Аленушка» Любовь Михайловна Хорошилова ведет меня на встречу с поварами. — У каждой своя энергия, поэтому и блюда получаются такими особенными. Даже если готовят они один и тот же борщ».

Отправляясь на SONY DSCвстречу с героинями этого материала, я была готова увидеть на кухне кого угодно, но только не радостных, энергичных женщин, работающих в атмосфере спокойствия и размеренности. Мне представлялось, что это место сродни ресторанным кухням, где одновременно готовится множество блюд, повара торопятся, а пар стоит стеной, и все, чем мне придется довольствоваться — это пара фотографий и несколько слов. Ведь малышни так много, кормить нужно часто — у них режим. Но нет, здесь тихо и все готовится в срок.

О сложностях и радостях профессии повара мы поговорили с Еленой Петровной Шарловой, которая немного рассказала о своем пути в профессию, Евгенией Викторовной Панченко и шеф-поваром сада Галиной Васильевной Невструевой.

Елена Петровна в профессии уже более двадцати лет и до сих пор не утратила страсть к любимому делу. Ее знакомство с трудом повара началось в 1981 году. В это время молодая девушка Лена поступает в волгоградское профессиональное техническое училище, после учебы в котором по распределению попадает в ресторан при железнодорожном вокзале. Затем работа в кафе «Молодость» уже в Городище. Этому месту Елена Петровна отдала целых двадцать лет. Моя собеседница замечает, что из всех положительных моментов ее работы самый значительный — это благодарность и одобрение посетителей. Жители поселений, приезжавшие по делам в поселок, непременно обедали именно здесь. За время работы творческий потенциал Елены Петровны раскрылся в полной мере.

— Мне всегда очень легко давались сервировка и украшения блюд, — признается моя собеседница. — Каждый день была возможность «покреативить», а уж когда в кафе проходили свадьбы или банкеты, то и подавно.

Проработав еще пять лет в кафе «Исток», Елена Петровна попадает, наконец, в детский сад «Аленушка». И вот она бок о бок с коллегами, улыбчивыми женщинами, день за днем не просто выполняет свою работу, а вкладывает душу в, казалось бы, такой обыденный процесс приготовления пищи. Возможностей для творчества здесь не так много, но, думается, не очень это и важно, когда еда, приготовленная с душой, пропадает со столов в мгновение ока. Этот восторг, вероятно, стоит потраченных сил.

– Дети нас часто просят приготовить что-нибудь, кричат: «Сделайте нам сосиски в тесте». Кашу рисовую очень любят, — добавляет Евгения Викторовна.

Малыши на вопрос, понравился ли им завтрак или обед, всегда хором и без заминки отвечают: «Да». Дети — создания непосредственные и крайне редко лукавят, поэтому сомневаться в том, что было вкусно, не приходится. Кроме того, они хорошо знают тех, кто готовит их любимые кашу, компот и супы. Галина Васильевна говорит, что даже на улице обязательно здороваются. Будто прочитав мои мысли о том, почему же в саду многие дети часто устраивают обеду бойкот, шеф-повар замечает:

— Поначалу, приходя в сад, не все дети охотно едят. Так бывает, когда родители приучают их к продуктам быстрого приготовления, полуфабрикатам. Конечно, взрослых можно понять. Не всегда есть время и силы самостоятельно лепить котлеты. Кроме того, наверняка, у каждого есть бабушка, чей борщ самый вкусный на свете, и привыкнуть к другому так сложно. Но со временем детвора еще и добавку просит. Они подают друг другу пример, соревнуются даже кто больше съел.

В этом и состоит мастерство повара — вложить в процесс приготовления пищи частицу себя, свое хорошее настроение, чтобы обед или ужин были максимально приятными.

Безусловно, труд повара невероятно тяжел. Женщинам ежедневно приходится поднимать огромные кастрюли, баки и мешки с овощами. По словам наших героинь, помощнику повара Татьяне Анатольевне Колесовой, например, приходится обрабатывать по пятьдесят килограмм картофеля в день, если в меню значатся блюда из этого овоща. И все это своими руками. Но дело не только в физической усталости.

– Вот, к примеру, у бухгалтера заканчивается рабочий день, он откладывает бумаги с цифрами и идет домой, врач снимает халат и тоже отправляется домой, — говорит Елена Петровна. — Директора, инженеры и продавцы — все они заканчивают свою работу и могут отдохнуть. Но только не мы. Наша работа не прекращается ни на минуту. Мы приходим из сада, где только что варили борщ, жарили котлеты, и снова берем в руки ножи и кастрюли.

С моими собеседницами сходимся во мнении, что такова наша женская «работа». Готовка — неотъемлемая часть жизни большинства женщин. Так что каждая из нас немножко повар. Наверное, именно поэтому в дошкольных и школьных учреждениях на кухне трудятся именно женщины. Ведь кто, как не представительницы прекрасного пола могут сотворить такие по-домашнему «уютные» блюда. И, возвращаясь к вопросу о работе руками, мы решили, что никакая автоматика не позволит придать этому процессу особое настроение, пусть и сэкономит время.

Как выяснилось, Елена Петровна, Евгения Викторовна и Галина Васильевна даже и не подозревали, что близится их профессиональный праздник. Уверена, принимать в этот день поздравления отныне станет для них доброй традицией. А мы будем первыми, кто их поздравит, и пожелаем им и всем кулинарам работать исключительно с хорошим настроением.

Приговорённые к рекультивации

Не успели власти разных уровней отменить особый противопожарный режим, как Городище и окрестности заволокло дымом. «Газовые атаки» в последние недели, по нашим ощущениям, случались регулярно, обилие ароматических оттенков поражало воображение. Это послужило отправной точкой для обращения за актуальной информацией в отдел сельского хозяйства и экологии администрации района.

Есть подозрение, что значительный вклад в дело отравления воздуха вносим мы сами. То есть, конечно, виноваты соседи, сжигающие мусор на участках и пустырях. Наше дело — сторона, а ради добрых отношений с поджигателями мы и сами потерпим, и кашляющих детей как-нибудь успокоим. Но главными виновниками отравления атмосферы считаются дельцы, нашедшие источники доходов на свалках, и мы в первую очередь поинтересовались их судьбами. О скорбных делах тех, кого после судебных постановлений можно, но не хочется называть человеческими именами, поведали документы.

Предоставили их в распоряжение редакции отзывчивые экологи, работающие ныне в одном отделе администрации со специалистами в сфере аграрной политики. Основными направлениями приложения сил для экологов на данном этапе являются борьба с несанкционированной торговлей (регулярно проводятся рейды) и комплекс проблем, связанных с утилизацией отходов. Кстати, по данным экологического совета при волгоградской областной Думе, в массиве полученных органами власти обращений от граждан с большим отрывом лидируют жалобы на «загрязнённость атмосферного воздуха» (почти 1400) и манипуляции с отходами (около 1200). И это всего за полгода.

Как мы уже сообщали, законный вывоз бытового мусора в районе большинством поселений налажен. Там, где ещё не заключили контракты с лицензированным «перевозчиком» для отправки ТБО на полигон, используют площадки временного хранения отходов. После завершения переходного периода эти временные площадки придётся за свой счёт приводить в первозданный вид, так что затягивать процесс явно не в интересах органов местного самоуправления поселений. Почему-то думается, что на них — в случае, конечно, если должностное лицо нарушит закон — обязательно найдётся управа.

А вот те, кто годами наносил и наносит ущерб здоровью городищенцев, упорно травит землю, воду и воздух, — словно защищены магическими заклинаниями. «Нет у вас против меня методов», — примерно так говорил уголовник в известном фильме, пока власть не нашла-таки способ его наказать. Один из таких «неприкасаемых», как прекрасно знают наши читатели, когда-то давно стал создателем и покровителем несанкционированной свалки в паре километров от Орловки; примерная площадь заражения земли составляет 3 га, вонь от гниющих или горящих отходов разносится на многие километры вокруг.

В конце июля этого года Тракторозаводский суд Волгограда удовлетворил иск администрации Городищенского района. В соответствии с заочным решением (ответчик на заседание не явился) гражданин обязан «рекультивировать земельные участки… в течение трёх месяцев со дня вступления решения суда в законную силу». И что же? Трёхмесячный срок скоро завершится, но изменений в лучшую сторону нет. Осенью решением данной проблемы занялся Общероссийский народный фронт. Региональное отделение ОНФ организовало 20 сентября выездное совещание «по вопросу обращений жителей с. Орловка, связанных с несанкционированным складированием отходов».

Побывав на месте событий, активисты убедились в том, что ситуацию прямо сейчас нужно «взять под контроль». В конце прошлого месяца появилась информация о том, что ОНФ обратился в прокуратуру Городищенского района с напоминанием о крайней необходимости выполнения судебного решения. Если волшебная защита индивидуального предпринимателя вдруг сработает и на этот раз, жителям придётся отвлекать от важных дел, к примеру, Российскую гвардию, ФСБ, а то и Президента страны. Как же иначе справиться с таким феноменальным явлением?

Другой легендарный персонаж, на которого до сих пор было тщетно жаловаться даже в Спортлото, облюбовал для того же грязного бизнеса земельные угодья вокруг райцентра. В недавнем официальном ответе по запросу обеспокоенной активистки администрация района приводит факты многочисленных нарушений законодательства, совершённых собственником земельного участка и его подельниками. Казалось бы, для пресечения подобного уже всё есть: решения суда, органов власти, прокуратуры, прямое поручение главы региона и даже, не побоимся этих слов, «дорожная карта».

Патрулирование объектов кое-какие результаты приносит. Например, фирме, привозившей на указанные территории ТБО, выписан большой штраф, ей даже грозит лишение лицензии. Тому же, кто обязан «ликвидировать места несанкционированного размещения отходов производства и потребления на земельных участках… путём их сбора и вывоза на объект, внесённый в государственный реестр объектов размещения отходов, и рекультивировать земельные участки», всё нипочём. Приговоры, предписания, резолюции на него и его клиентов не действуют. Здесь, видимо, тоже никак не обойтись без помощи ОНФ.