Когда на солнце плавится асфальт и в тени +35, рука невольно
тянется за бутылочкой холодной минеральной водички, да желательно с газом. Но,
как оказалось, с минеральной водой не все так просто и пить любую купленную в
магазине минералку порой вредно для здоровья. Помочь разобраться в этом вопросе
мы попросили главного внештатного специалиста по медицинской профилактике
комитета здравоохранения Волгоградской области Алексея Покатилова.
Алексей Борисович, минеральная вода – напиток, знакомый,
пожалуй, каждому с детства. Что она собой представляет и чем отличается от
обычной питьевой воды?
Минеральная вода – это природная вода, которая содержит
определенное количество минеральных веществ и газов. В отличие от обычной
питьевой воды в ней присутствуют такие элементы, как кальций, магний, натрий и
некоторые другие, которые могут оказывать определенное влияние на здоровье
человека.
Раз минеральная вода такая полезная, можно ли ее пить каждый
день?
На этот вопрос есть лишь один ответ – все зависит от того,
какую именно воду и с какой целью вы пьете. В зависимости от состава
минеральная вода делится на три категории: столовая, лечебно-столовая и
лечебная. И если каждый день литрами пить, например, «Ессентуки №17», не имея
на то показаний, можно очень серьезно навредить организму.
А как разобраться в том, к какой категории относится
минералка?
Нужно внимательно читать этикетку, на которой обычно
указывают степень минерализации содержащейся в бутылке воды. Минерализация –
это показатель растворенных в воде минералов и биологически активных
микроэлементов. К столовой минеральной воде относится вода с минерализацией до
1 г/л. Эта вода предназначена для восполнения потери жидкости, она безопасна
для ежедневного применения здоровыми людьми. Вода с минерализацией от 1 до 10 г/л
относится к лечебно-столовым и с ней уже надо быть осторожнее. Такая вода,
например, «Славяновская» или «Ессентуки №4», оказывает терапевтическое
воздействие, её можно пить курсами и, желательно, после консультации с врачом.
А вот вода с минерализацией выше 10 г/л – уже серьезный медицинский продукт,
как говорят некоторые – «жидкое лекарство». Самостоятельно пить её
категорически запрещено – можно получить ожог слизистой, обострение язвенной
болезни или серьёзно нарушить электролитный баланс организма. Такую воду
назначает только врач, пить её «для вкуса – плохая идея.
Есть ли какие-то противопоказания для употребления
минеральной воды?
Да, конечно. Даже столовую воду нельзя пить литрами всем
подряд, чтобы не спровоцировать образование камней в почках или желчном пузыре.
А вот людям с серьезными заболеваниями ЖКТ, сердца, почек, беременным и
кормящим женщинам перед употреблением лечебных вод консультация врача крайне
необходима.
Многие любят газированную минеральную воду. Это вредно?
Сам по себе углекислый газ не опасен, однако при наличии
проблем с желудком, например при гастрите, газированная вода может
спровоцировать неприятные ощущения. В таком случае лучше пить воду без газа.
В каком количестве и какой температуры столовую минеральную
воду лучше пить здоровым людям для утоления жажды в жаркие дни?
Все-таки для утоления жажды лучше пить обычную простую воду,
а минеральной для здорового человека достаточно 1-2 стаканов в день, этого
вполне хватает для восполнения потерянных с потоотделением микроэлементов. Что
касается температуры – самой комфортной для организма является вода комнатной
температуры (20-25 градусов Цельсия) или прохладная (15-20 градусов). Такая
вода быстро усваивается и хорошо подходит для быстрого охлаждения в жару.
Только не стоит пить её залпом – лучше небольшими глотками.
И последний вопрос: какая минеральная вода полезнее – из
природного источника или искусственно минерализованная?
Искусственно минерализованная минеральная вода – это любая
природная или обработанная и очищенная промышленным способом вода, в которую
добавлены определенные минералы. Согласно законодательным нормам, это –
физиологически полноценная минерализованная питьевая вода. Такая вода не
принесет человеку вреда, но о её пользе для организма пока известно мало.
Огромное спасибо, Алексей Борисович, за очень интересную и
полезную беседу!
Беседовала Ольга Гусева, врач-методист отдела разработки,
реализации и мониторинга муниципальных программ общественного здоровья ГБУЗ
«ВРЦОЗиМП»