Известно, что сон – один из важных процессов для поддержания здоровья и настроения. Повлиять на него может множество факторов. В том числе и наша пища. Некоторые продукты, в том числе и напитки, могут помочь уснуть быстрее, а другие мешают нашему сну. Многие люди не высыпаются по ночам и даже не подозревают, что причиной этого могут быть напитки, которые они употребили перед сном.

Можно ли вообще пить перед сном? Как это повлияет на качество сна? Что пить, а какие напитки лучше избегать? Об этом мы попросили рассказать главного внештатного специалиста по медицинской профилактике комитета здравоохранения Волгоградской области А.Б. Покатилова.

— Алексей Борисович, какие напитки действительно могут способствовать хорошему засыпанию и крепкому сну?

Простая вода является самым здоровым напитком, который вы можете пить в любое время дня, в том числе перед сном. Она имеет нулевые калории и предотвращает обезвоживание. Но осторожно! Так как циркуляция лимфатической системы ночью замедляется, жидкость застаивается, и на утро вы можете проснуться с отеками.

Травяные чаи с успокаивающим действием на основе мяты, ромашки, липы и других трав. Например, чашка ромашкового чая успокаивает и благоприятно влияет на сон. Одно понимание того, что вы принимаете что-то расслабляющее, уже вызывает положительный эффект.

С травяными чаями и водой нужно придерживаться определенных правил:

последний глоток жидкости лучше делать за полчаса до отхода ко сну;

не стоит употреблять слишком большое количество любого напитка непосредственно перед сном (не больше 200 мл). И это предостережение особенно важно, если вы старше 50 лет, у вас чувствительный мочевой пузырь, или вы принимаете лекарства с мочегонным действием;

не стоит пить очень горячие напитки, температура должна быть приближенной к температуре тела — около 35-38 градусов.

— Алексей Борисович, а есть какие-то особенные напитки для сна?

Есть. И все они имеют одну особенность — способствуют выработке мелатонина. Именно этот гормон ответственен за качество сна. Он не «отключает» человека, а создает необходимые условия для отдыха — замедляет скорость реакций, расслабляет мышцы. Один из таких напитков — вишневый сок (особенно терпкий), который способствует засыпанию естественным образом.

— А можно ли вместо сока употребить плоды вишни?

Лидер по содержанию мелатонина – натуральный (свежевыжатый) вишневый сок. Причем в терпких сортах его в 5 раз больше. Исследования доказали его эффективность.

— А кроме вишневого сока?

Йогурт. Секрет его — в содержащемся в нем триптофане, аминокислоте, из которой вырабатывается мелатонин. Выпивайте немного йогурта за 45 минут до отхода ко сну.

— Алексей Борисович, согласно известному убеждению, лучший напиток на ночь, помогающий засыпанию – это молоко с медом. Способствует ли он хорошему засыпанию?

Это вековая рекомендация, однако нет убедительных научных доказательств того, что молоко заметно улучшает сон. Впрочем, если чашка теплого молока – это часть вашего ритуала перед сном, то это действительно может успокаивать. Потому что молоко — это комфортная и приятная пища. К теплому молоку следует подходить с осторожностью людям с заболеваниями желудка.

Чтобы наладить сон, не обязательно сразу прибегать к лекарственным препаратам. Попробуйте все виды перечисленных напитков, выберете наиболее эффективный именно для вас.

— Алексей Борисович, а какие напитки Вы не советуете употреблять перед сном?

В первую очередь это касается алкоголя. Он является одним из популярных напитков, к которому прибегают люди, которые не могут уснуть. Действительно, он влияет на нервную систему, вызывает сонливость, может помочь расслабиться, быстрее погрузиться в сон. Но алкоголь не способствует полноценному сну. Он может нарушить его режим и качество. В течении ночи вы можете чаще пробуждаться. А в больших количествах спиртное оказывает не успокаивающее, а возбуждающее действие. Вы можете видеть больше сновидений, а утром чувствовать себя мало отдохнувшими. Я бы рекомендовал прекратить употребление алкоголя любого вида за три часа до сна.

Аккуратнее нужно быть с напитками, которые будоражат центральную нервную систему. Это кофе и зеленый чай. Кофе не следует употреблять на ночь по двум причинам. Во-первых, он обладает мочегонным действием, а во-вторых, он содержит кофеин, стимулятор, который может усилить ваше бодрствование и помешать засыпанию. Кофеин остается в организме до 6 часов, поэтому избегайте кофе после обеда. Черные и зеленые чаи содержат кофеин и являются мочегонными средствами, поэтому не стоит их принимать за 4-6 часов до отхода ко сну по тем же причинам, что и кофе.

— А что Вы посоветуете любителям газировки?

Любовь к газированным напиткам может спровоцировать недосып. В некоторых из них кофеина больше, чем в кофе. Помимо этого вещества, влияющего на сон, в газированных напитках присутствует кукурузный сироп с фруктозой. Он также неблагоприятно сказывается на качестве сна. Не стоит употреблять газированные напитки за три-четыре часа до сна.

Желаю всем полноценного и крепкого сна!

— Спасибо, Алексей Борисович!

Беседовала Евстигнеева Ю.В., и.о. заведующего отделом мониторинга факторов риска ГБУЗ «ВРЦОЗиМП

Наверняка многие из курса школьной истории помнят миф о Прометее, жестоко наказанного древними богами за помощь людям: каждую ночь к прикованному к скале Прометею прилетал громадный орел и клевал его печень, которая к утру восстанавливалась, и пытка продолжалась снова и снова. Как оказалось, не все в этой сказке – ложь, и свойство регенерации, подмеченное еще врачами глубокой древности, действительно присуще печени: даже если от нее осталось всего лишь четверть от исходного объема, то через некоторое время (не за одну ночь, конечно) она восстановит свой прежний размер.

Печень действительно орган уникальный. Древние китайцы называли ее «матерью организма» и другом сердца. Древние греки считали, что душа человека находится именно в печени и после его смерти она переходит в тело птицы. Авиценна, живший в эпоху средневековья, писал, что печень надо беречь, поскольку от нее зависит работа всех органов.

А вот что известно об этом органе в настоящее время:

Печень – самый крупный непарный орган, ее вес колеблется от 1200 до 1500 г;

Это второй по размеру орган после кожи;

Размер печени зависит от веса тела;

На 8-й неделе плода вес развивающейся печени составляет половину веса плода;

У плода печень выполняет функцию органа кроветворения;

Печень – единственный орган в организме, через который протекает и артериальная, и венозная кровь;

Через печень ежеминутно проходит 1,5 л крови, за сутки объем проходимой крови составляет 2000 литров!

Печень является депо крови – в ней содержится около 10% от всего объема крови, циркулирующей в организме, эти запасы предназначены для экстренного восполнения любой кровопотери;

Печень – самый горячий орган в организме, она участвует в терморегуляции, способствуя поддержанию температуры тела человека в пределах 370;

Печень не болит, в ней нет болевых рецепторов – это является причиной того, что хронические заболевания печени длительное время ничем не проявляют себя;

Функции печени зависят от человеческого настроения – если человек открыто выражает отрицательные эмоции, функции печени резко замедляются;

Печень называют фильтром организма – в ней происходит обезвреживание вредных веществ, шлаков и токсинов;

Если печень перестанет работать, человек может отравиться, выпив стакан воды или молока;

Наиболее активно печень выводит вредные вещества с 18 дл 20 часов вечера;

Печень очень часто сравнивают с химическим заводом, в котором ежеминутно выполняется до миллиона химических реакций;

Только в печени синтезируются белки плазмы крови;

Печень запасает глюкозу в форме гликогена, который является долговременным источником энергии для организма;

В печени токсичный билирубин, образующийся при распаде эритроцитов, перерабатывается в нетоксичный связанный билирубин, который с желчью выводится из организма;

В печени образуется желчь, облегчающая всасывание жиров в тонком кишечнике;

Печень является депо витаминов А, D, Е, К, В12, микроэлементов-металлов (железа, меди, кобальта);

Печень участвует в обмене гормонов надпочечников, щитовидной железы, половых гормонов;

Печень способствует поддержанию иммунитета, участвуя в синтезе иммуноглобулинов и антител;

Печень регулирует свертываемость крови;

Пересадка печени – одна из сложнейших операций, ее стоимость доходит до 315 тысяч долларов;

Печень очень «любят» паразиты – наиболее частыми паразитарными заболеваниями являются альвеококкоз и эхинококкоз печени

Печень – орган многофункциональный и терпеливый. Однако из-за плохой экологии, неправильного питания, гиподинамии, хронических стрессов, нерационального пользования лекарственными препаратами уже к 35-40 годам практически не найти человека со здоровой печенью.

Берегите свою печень, и реальная помощь в этом – здоровый активный образ жизни, правильное питание, отсутствие вредных привычек.

Ольга Гусева, врач-методист отдела разработки, реализации и мониторинга муниципальных программ общественного здоровья ГБУЗ «ВРЦОЗиМП»