В 2017 году специалисты составили 66 протоколов об административном правонарушении и оштрафовали продавцов на 334 500 рублей. Из оборота было изъято 2157,48 килограмма мясной продукции

Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, более 2 тонн мяса было забраковано специалистами в прошлом году. На соответствие химическим и микробиологическим нормативам было исследовано 782 пробы мясной продукции.

При этом антибиотиков и паразитов в пробах обнаружено не было. В 7 случаях исследования не подтвердили наличие в продуктах ингредиентов, указанных на этикетке. 25 проб выявили загрязнение мяса.