Мука – ключевой продукт переработки зерна, определяющий качество и безопасность хлебобулочных изделий. В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводятся ее исследования перед поступлением в производство и реализацию. В этом году специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 25 образцов пшеничной муки высшего,…
АПК
Более 1700 тонн овощей нового урожая уже собрано аграриями Волгоградской области
Автор Газета "Междуречье" •
По информации регионального комитета сельского хозяйства, основная доля собраннoго урожая приходится на раннюю капусту — 1650 тонн. В общей корзине произведенных в этом сезоне овощей открытого грунта также редис и огурцы. Параллельно в регионе продолжается сев и высадка поздних культур…
В День кукурузы в початках волгоградские эксперты дали совет, как выбрать качественный продукт
Автор Газета "Междуречье" •
Ежегодно 11 июня отмечается День кукурузы в початках. Ее называют «царицей полей» за самую высокую урожайность среди зерновых культур. Качество и безопасность Кукуруза полезная и питательная, богата витаминами и минералами, включая кальций. Даже в консервированном виде практически все полезные вещества…
Волгоградские специалисты дали рекомендации по внесению ППЖ в почву под зерновые культуры
Автор Газета "Междуречье" •
Эффективное использование побочных продуктов животноводства (ППЖ) в качестве органических удобрений является важным аспектом агротехнологии при выращивании сельхозкультур. В Волгоградской области, где жесткие климатические условия и бедные почвы, нужен особый подход к этому процессу. – Побочные продукты животноводства являются хорошим органическим удобрением,…
Волгоградские специалисты обеззаразили более 16 тысяч тонн сельхозпродукции
Автор Газета "Междуречье" •
Чтобы сохранить качество продукции и защитить ее от многочисленных вредителей, специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводят ее фумигацию. В процессе хранения зерно подвержено негативному воздействию вредителей запасов, которые повреждают его и загрязняют продуктами своей жизнедеятельности. Это угроза для здоровья людей…
Волгоградские специалисты проверили подсолнечное масло для экспорта в Китай
Автор Газета "Междуречье" •
В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые исследовали высокоолеиновое нерафинированное подсолнечное масло, предназначенное на экспорт в Китай. – Специалисты органа инспекции отобрали 2 пробы масла от партии 2 тыс. тонн, – пояснила технический директор Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Нина Вихлянцева. – Их…
Как самостоятельно приготовить органическое удобрение – компост, пояснили волгоградские эксперты
Автор Газета "Междуречье" •
Ежегодно 29 мая отмечается Международный день компоста. Его цель – показать, что пищевые и растительные отходы не должны становиться мусором, а могут превратиться в богатую гумусом плодородную почву, насыщенную питательными веществами. Органическое удобрение Компостирование – это природный процесс превращения отходов…
Волгоградские специалисты обеззаразили 260 тысяч кубометров зернохранилищ под новый урожай
Автор Газета "Междуречье" •
Сельхозпроизводители Волгоградской области в преддверии уборки готовят зернохранилища для урожая озимой пшеницы. Важным этапом подготовки является процедура обеззараживания – дезинсекция с целью предотвращения заражения новых партий сельхозпродукции разными видами вредителей запасов (долгоносиками, мукоедами, хрущаками, точильщиками, клещами и др.). В этом…
В День льна волгоградские эксперты рассказали о древней сельскохозяйственной культуре и ее пользе
Автор Газета "Междуречье" •
21 мая отмечается День льна (Льняница, Еленин день). Это связано с завершением сева яровых культур и началом посева льна. Археологические находки свидетельствуют, что лен известен человечеству с 8700-7000 г. до н.э., а на Руси его возделывают более 9000 лет. В 1715 году Петр I издал…
Волгоградский подсолнечный шрот востребован за границей
Автор Газета "Междуречье" •
С начала года в лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовано 17 образцов шрота подсолнечного общей массой 45, 4 тыс. тонн. – Специалисты провели 154 исследования на наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, ГМО, нитритов и нитратов, а также определяли микробиологические, физико-химические, санитарно-микологические показатели и…