Вопросы обеспечения продовольственной безопасности стали темой выездного совещания губернатора Андрея Бочарова в Городищенский район. Совещание состоялось в сентябре на площадке предприятия «Русь» в Новорогачинском городском поселении с участием председателя областного комитета сельского хозяйства Василия Иванова, главы Городищенского района Сергея Будникова, представителей аграрного сообщества и местного самоуправления.

Открывая выездное совещание, глава региона рассказал, что аграрии Волгоградской области прошли экватор уборочной кампании. Завершена уборка огурцов и патиссонов открытого грунта, в финальной стадии — уборка томатов, перца, баклажанов, кабачков, тыквы. Активно ведется уборка лука. Впереди ждет урожай поздних сортов капусты, моркови и столовой свёклы.

— У нас есть все, чтобы полностью выполнить задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны, поставленной Президентом и Минсельхозом. В настоящее время идет уборка поздних культур, предназначенных для долговременного хранения. Волгоградская область, Россия будут с овощами, — заявил Андрей Бочаров.

Глава региона подчеркнул, что за последние семь лет в Волгоградской области создана новая сеть современных овощехранилищ с автоматизированными системами климат-контроля и вентиляции. Предприятие «Русь» —  яркий тому пример.

Как продемонстрировал руководитель ООО «Русь» Дмитрий Телитченко, на сельхозпредприятии действует три овощехранилища, оборудованы линии сортировки, фасовки и затарки продукции,что  позволяет хранить и реализовывать овощи до весны следующего года.

— Линия сортировки — отечественного производства, мы получили государственный льготный кредит на ее покупку. Обновление техники происходит при поддержке администрации Волгоградской области, регионального комитета сельского хозяйства, — рассказал Дмитрий Телитченко, — благодаря обеспечению автоматизированной сортировки лук к потребителю поступает чистый, луковицы — одна к одной.

Автоматизация производственных процессов позволила исключить зависимость предприятия от найма сезонной иностранной рабочей силы. Важным аспектом является и то, что хозяйство перешло на выращивание отечественных высококачественных сортов лука.

В ходе заседания было отмечено, что в Волгоградской области уже перерабатывается больше половины — около 540 тысяч тонн урожая овощей, плодов и фруктов, собранных в коллективном секторе. Еще 450 тысяч тонн составляют объемы единовременного хранения.

Подводя итоги выездного совещания, губернатор поставил задачу по планомерному увеличению этих показателей.

—  Важно не только вырастить качественную продукцию, но и довести ее до потребителя, в том числе в переработанном виде, а также уменьшить потери при хранении, — заключил Андрей Бочаров.   

Добавим, в Городищенском районе продолжается уборка овощей открытого грунта. В этом году, по сообщению районного комитета сельского хозяйства и экологии, сельхозпроизводители района высадили овощи на площади свыше 10150 гектаров, объем произведенной овощной продукции к середине октября —  свыше  250 тысяч тонн. Агропромышленный комплекс является важным сектором экономики Городищенского района, отличительной особенностью является выращивание поздних овощей открытого грунта. В течение нескольких лет район занимает 1 место в регионе по выращиванию овощной продукции. В настоящее время в Городищенском районе функционируют 45 сельскохозяйственных организаций, 99 крестьянско-фермерских хозяйств, 107 индивидуальных предпринимателей и около 7,5 тысяч личных подсобных хозяйств.

В целом, по сообщению регионального комитета сельского хозяйства, Волгоградская область показывает динамичное развитие в отношении как производства и хранения, так и переработки плодоовощной продукции — эти задачи, в числе приоритетных, обозначены губернатором Андреем Бочаровым. В регионе функционирует крупнейший в России комплекс по сушке овощей, комплекс по шоковой заморозке овощей, один из крупнейших в России комбинатов по производству овощных консервов. Работает целый ряд крупных современных хранилищ, последнее построено в 2024 году. Область вносит достойный вклад в импортозамещение и продовольственную безопасность России.