Здоровье и настроение домашних питомцев зависит от полноценного рациона, в частности от правильного корма. Злаки являются ценным компонентом питания домашних животных, обеспечивая их энергией, белками, углеводами, клетчаткой, витаминами, макро- и микроэлементами.

Однако многие компании-производители кормов для кошек и собак перешли на выпуск беззерновых рационов. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о необходимости наличия злаков в кормах для домашних питомцев и как их исследуют их в лабораториях.

Мифы о глютене

Злаковые культуры присутствуют в большинстве кормов влажного и сухого типа – это рис, кукуруза, овёс, ячмень, просо, рожь и пшеница, которая является источником глютена. Не стоит его бояться. Клейковина или глютен – это белок растительного происхождения. В нем около 20 незаменимых аминокислот. Несмотря на убеждение о вредности глютена, научные данные говорят, что только около 1% населения страдает от его непереносимости. Эта реакция проявляется при целиакии – воспалительном заболевании тонкого кишечника, вызываемом данным белком.

У большинства людей со здоровой пищеварительной системой клейковина не вызывает негативных реакций. Она способствует образованию важных ферментов, улучшающих процесс пищеварения. Также глютен необходим животным для нормального функционирования организма.  

Научные факты опровергают мнение о том, что беззерновое питание идеально подходит домашним животным. Представители семейства кошачьих и собачьих относятся к всеядным животным, питаясь не только мясом, но и растительными компонентами. Зачастую можно увидеть кошку, поедающую траву для очищения желудка от шерсти. А собаки любят огурцы, арбузы, перцы, овёс.

Что касается диет без злаков с повышенным содержанием белка, они эффективны для определенных видов животных с высокой активностью, которым требуется быстрое восполнение энергетических затрат. Кроме того, беззерновые рационы рекомендуются питомцам, страдающим от аллергии или непереносимости злаковых культур. Кстати, говядина занимает лидирующую позицию среди аллергенов,  а также молоко и мясо курицы, и только после них – злаки.

Лишний вес у питомцев

Научные исследования опровергают мнение о трудностях переваривания крахмала. Эти углеводы хорошо усваиваются домашними питомцами. В готовых рационах для кошек и собак применяется метод экструзии. Эта технология превращает комплексные крахмалистые соединения в легкоусвояемые простые сахара, делая углеводы более доступными для пищеварительной системы животных. Кошки и собаки легко перерабатывают крахмал любого происхождения.

Есть заблуждение о связи углеводов и ожирения. Главной причиной   набора лишнего веса является энергетический дисбаланс, когда потребление калорий превышает их расход. В кормах для домашних животных используются специальные формулы для расчета метаболической энергии. Основным источником калорий для собак и кошек являются жиры, а не углеводы. Чтобы предотвратить ожирение, рекомендуется уменьшить их количество в рационе или сократить размер порций.

— Учитывая физиологические особенности каждого питомц, нет универсального корма, – говорит ветеринарный врач Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елизавета Грачкова. – Рацион необходимо формировать с учетом индивидуальных потребностей, состояния здоровья и уровня активности животного. При этом злаки в корме могут быть полезной составляющей рациона. Сбалансированное питание включает комбинацию мясных компонентов, минеральных добавок и быстроусвояемых белков, чтобы обеспечить полноценное развитие животных.  

Важно помнить особенности породы и об индивидуальной непереносимости определенных кормов, что может влиять на пищевые потребности питомца. А корма, прежде чем поступить в продажу, должны проходить лабораторные исследования по показателям качества и безопасности. Для этого есть ГОСТ Р 55453-2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия», распространяющийся на продукцию для кошек, собак, декоративных птиц, рыб и грызунов.

Согласно ему, их исследуют в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» и определяют огранолептические показатели (внешний вид, цвет и запах), а также влажность, процент несгораемых минеральных веществ (зола), наличие металломагнитной примеси, зараженность вредителями, загрязненность, крошимость, размер гранул. По показателям безопасности определяется содержание микотоксинов (продуктов жизнедеятельности плесневых грибов), пестицидов, радионуклидов, металлов. В случае несоответствия нормам, корма не допускаются к реализации.

Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»