Одним из самых популярных вариантов школьного летнего досуга является поездка в детский лагерь. В период летних каникул на территории Городищенского района будут работать детские оздоровительные лагеря.Отдохнуть можно в лагере им. Гули Королевой (п. Сады Придонья) и в лагере «Юность» (х. Паньшино). Заявлены разные тематики смен, спортивные мероприятия, игры, развлечения и дискотеки.
В лагере им. Гули Королевой первая смена стартует с 28 мая по 10 июня, вторая – с 12 июня по 25 июня, третья – с 27 июня по 17 июля, четвертая – с 19 июля по 1 августа, пятая – с 3 августа по 16 августа, шестая – с 18 августа по 31 августа. Поехать в лагерь могут дети в возрасте от 7 до 17 лет.
В лагере «Юность» первая смена стартует с 31 мая по 13 июня, вторая – с 16 июня по 6 июля, третья – с 9 июля по 22 июля. В четвёртый раз детей ждут в лагере с 25 июля по 7 августа, в пятый – с 10 августа по 30 августа. Также на базе «Юности» готовится палаточный лагерь для детей от 10 до 17 лет. Первый заезд – «Школа безопасности» состоится в период с 31 мая по 13 июня. Вторая смена – «Шаг за горизонт» будет проходить в период с 10 августа по 16 августа. Третья смена — «Юнармейский калейдоскоп» запланирована с 17 августа по 30 августа.«Юнармейский калейдоскоп» — это районная профильная военно-патриотическая смена, организатором которой выступает Районный Штаб по проведению военно-патриотических игр и соревнований Местного отделения ВВПОД «Юнармия» имени Героя России А. Ю. Нагина под руководством Татьяны Панчишкиной. На смену приглашаются школьники в возрасте от 7 до 18 лет. В программе смены – приём в ряды юнармейцев, мастер-классы по военно-прикладным дисциплинам, образовательная, историко-культурная программа, традиционная «Зарница», курс молодого юнармейца, сдача зачёта на юнармейский берет, вечерние мероприятия и дискотеки.
Обратите внимание, что предусмотрены путёвки для льготных категорий граждан. Записать ребёнка на смену или получить дополнительную информацию можно по телефону 884468-34832.
Детские лагеря — это уникальная возможность для детей и подростков развить новые навыки и обрести друзей на всю жизнь. Они помогают ребятам раскрыть свои таланты, укрепить здоровье. Отрадно, что в Городищенском районе создаются условия для полноценного развития наших юных сограждан.
Архив за месяц: Май 2025
Волгоградский филиал фонда «Защитники Отечества» отмечает двухлетие со дня основания
30 мая региональный филиал фонда «Защитники Отечества» отметил двухлетие со дня основания. В честь этой даты в студии Центра управления регионом Волгоградской области прошел прямой эфир с руководителем филиала Анной Ганцевой. В разговоре она подвела итоги работы, рассказала о ключевых направлениях деятельности и новых возможностях, доступных подопечным фонда.
Филиал фонда начал свою работу 30 мая 2023 года. Анна Ганцева рассказала, что за два года работы сотрудники приняли более 16 тысяч обращений. Наиболее частые запросы касаются оформления мер социальной поддержки, получения выплат, связанных с участием в СВО, юридических консультаций, помощи в оформлении документов, медицинской реабилитации и психологической поддержки.
— Основная цель, как была с начала открытия, так она и остается по сегодняшний день, — это оказание комплексной помощи и поддержки участникам специальной военной операции, которые вернулись, возвращаются в мирную жизнь. Это поддержка семей погибших участников специальной военной операции и то, что изменилось за два года, к нам добавилась еще одна категория, которую мы тоже поддерживаем и сопровождаем, это семьи пропавших без вести, — подчеркнула Анна Ганцева.
Совместно с Военно-социальным центром выстроен единый алгоритм взаимодействия в вопросах розыска пропавших без вести военнослужащих. Родные бойцов могут обратиться в фонд, подать заявление и сдать ДНК-тест.
Большое внимание фонд уделяет вопросам медицинского сопровождения подопечных. Ветераны проходят диспансеризацию, получают лечение в региональных и федеральных клиниках, а также проходят реабилитацию.
– В филиалах фонда за каждым героем закрепляется социальный координатор, который подходит к решению вопросов индивидуально – помогает не только делом, но и словом, а такая поддержка нашим ветеранам особенно необходима.
Персональная помощь позволяет качественно и быстро обрабатывать запросы от героев, которые встали на защиту Родины. Это очень важная работа, потому что после возвращения ветеранов из зоны СВО им необходимо скорее адаптироваться к мирной жизни. Мы всегда находимся рядом с ветеранами, никогда не забываем
о подвиге погибших героев и готовы оказывать их близким необходимую помощь, – отметила статс-секретарь – заместитель Министра обороны РФ, председатель фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилева.
Еще один важный блок работы — это содействие в трудоустройстве и переобучении. Кроме того, по словам Анны Ганцевой, фонд помогает и в адаптации быта, в том числе в переоборудовании жилья под индивидуальные потребности.
Активно развиваются спортивное и культурное направления: волгоградские ветераны СВО участвуют в спортивных соревнованиях, тренируют команды, а также выступают в роли наставников в патриотических проектах для молодежи.
Выбор в пользу жизни без табака: в Городище прошла акция «Бирюзовая ленточка»
С целью привлечения внимания населения к проблеме табакокурения, формирования мотивации к здоровому образу жизни и ответственному отношению к своему здоровью 29 мая в Городищенском районе прошла акция «Бирюзовая ленточка», приуроченная к Всемирному дню без табака и организованная в рамках федерального проекта «Здоровое будущее».
В мероприятии приняли участие сотрудники Центральной районной больницы, специалист Волгоградского регионального центра общественного здоровья, волонтеры от Партии «Единая Россия» и юные добровольцы из отряда «Чистое сердце» ГКУ СО «Городищенский ЦСОН».
В стенах ЦРБ специалисты отделения медицинской профилактики провели информационную работу с пациентами, напомнив им о разрушительных последствиях курения для здоровья. В рамках мероприятия проводились беседы о вреде курения, распространялись тематические листовки, а также был представлен плакат, на котором все желающие могли оставить свои пожелания бросающим курить и выразить поддержку здоровому образу жизни.
Одновременно с этим на улицах поселка волонтеры отряда «Чистое сердце» активно распространяли информационные листовки, предоставленные ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП», призывающие жителей отказаться от пагубной привычки.
Кульминацией акции стало вручение бирюзовых ленточек на придворцовой площади района. Волонтеры объясняли прохожим значение этого символа, призывая задуматься о последствиях курения. Ленты бирюзового цвета, олицетворяющие свободу от табачной зависимости, чистоту окружающей среды и гармонию между природой и человеком, были призваны вдохновить жителей на осознанный выбор в пользу здорового будущего.
Акция «Бирюзовая ленточка» стала важным шагом в формировании здорового образа жизни в Городищенском районе и привлекла внимание общественности к проблеме табакокурения. Совместные усилия медицинских работников, волонтеров и представителей общественности позволили охватить широкую аудиторию и донести важную информацию о вреде курения до каждого жителя района. Организаторы надеются, что акция станет стимулом для многих сделать выбор в пользу здоровья и свободной от табака жизни.
Елена Сулимова, специалист по связям с общественностью ГБУЗ «Волгоградский региональный центр общественного здоровья и медицинской профилактики»
Волгоградские специалисты проверили подсолнечное масло для экспорта в Китай
В лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые исследовали высокоолеиновое нерафинированное подсолнечное масло, предназначенное на экспорт в Китай.
– Специалисты органа инспекции отобрали 2 пробы масла от партии 2 тыс. тонн, – пояснила технический директор Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Нина Вихлянцева. – Их исследовали на показатели качества и безопасности согласно требованиям страны-импортера.
Волгоградское подсолнечное масло проверялось на наличие пестицидов, тяжелых металлов и митотоксинов. По результатам исследований вся продукция высокого качества и соответствует требованиям страны-импортера.
Высокоолеиновое подсолнечное масло – один из наиболее полезных растительных жиров благодаря уникальному составу. Оно содержит до 80% олеиновой кислоты (омега-9) – больше, чем классическое оливковое масло, при этом оставаясь более доступным по цене.
Волгоградская область входит в число лидеров по выращиванию подсолнечника. Согласно данным областного Комитета сельского хозяйства, в прошлом году было засеяно 780 тыс. га подсолнечника и собрано около 1,4 млн тонн. Основная часть выращенного подсолнечника перерабатывается на местных маслоэкстракционных заводах (МЭЗ), а затем отправляется на отечественные и зарубежные рынки. За последние несколько лет в регионе увеличился объем экспорта масложировой продукции, основными из них являются растительное масло, жмыхи и шроты.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
В День окрошки эксперты дали жителям Волгоградской области совет по приготовлению полезного блюда
30 мая в России отмечают День окрошки – блюда, которое стало символом лета и гастрономической традицией. Этот холодный суп особенно популярен в жаркую погоду, сочетая в себе свежесть, сытность и разнообразие рецептов.
Эволюция холодного супа
Окрошка – это традиционное блюдо русской кухни. С приходом тепла появляются свежие овощи и зелень, которые идут в дело. К тому же этот холодный суп на основе кваса, кефира или сыворотки, овощей, мяса и зелени хорошо освежает в жаркий день и насыщает.
Рецепт окрошки уходит корнями в далекое прошлое. На Руси крестьяне готовили простые блюда из овощей. Например, ботвинью (суп из отваренных, протертых листовых овощей и ботвы на кислом квасе), которую считают прародительницей окрошки. В ранних вариантах в нее добавляли соленья (соленые огурцы, грибы), а позднее – вареные овощи (картофель, морковь, репу) и пряные травы. Все ингредиенты мелко крошили, отсюда и название «окрошка».
В каждой местности были свои рецепты. Есть мясная (с говядиной или птицей), сборная (с языком и ветчиной), рыбная и вегетарианская (одни овощи) окрошка. Традиционное блюдо делают со свежими огурцами, редисом, зелёным луком, укропом, петрушкой, варёными яйцами и картофелем. В качестве мясного компонента используют колбасу, отварную говядину или свинину.
Отличается и заправка блюда. Жидкую основу составляет квас, молочная сыворотка, кефир, минералка, огуречный рассол и для придания более яркого вкуса добавляют уксус, сметану, майонез, хрен, горчицу.Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, на что надо обратить внимание при выборе ингредиентов для холодного супа.
– Для окрошки нужна твердая и упругая картошка среднего размера, без глазков, ростков, гнили и зеленых пятен, – поясняет главный специалист отдела приема заявок и проб Ольга Михина. – В позеленевших участках содержится ядовитый соланин, который вреден для человека.
При приготовлении блюда важно использовать только свежую зелень – зеленый лук, укроп и петрушку, которые должны быть упругими и ароматными, чтобы полностью раскрыть свой вкус. Овощи также необходимо выбирать тщательно: огурцы и редис должны быть плотными, без малейших признаков мягкости, с ярко выраженным свежим запахом и характерным хрустом при разрезании. При выборе обращайте внимание на отсутствие увядания у зелени, твердость овощей при нажатии и наличие того самого свежего хруста, который свидетельствует о правильной степени зрелости и хорошем состоянии продуктов.
Для приготовления вкусной окрошки важно выбирать только свежие яйца – проверяйте срок годности на упаковке, убедитесь в отсутствии трещин на скорлупе и в том, что при встряхивании яйца не издают звуков. Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте «Докторскую» колбасу – обратите внимание, что в её составе должны быть только свинина и/или говядина, вода, куриные яйца (или яичный меланж), сухое цельное или обезжиренное молоко, а также соль, сахар и натуральные пряности. Старайтесь избегать колбас с растительными или соевыми белками, пшеничными белками, клетчаткой, крахмалом и мясом птицы в составе – эти ингредиенты ухудшают качество продукта и могут негативно повлиять на вкус вашей окрошки.
В качестве жидкого компонента идет кефир. Обратите внимание на его срок хранения, он должен составлять не более 2 недель. Также можно использовать несладкий квас. В составе классического кваса должны быть сусло (солод ячменный, солод ржаной, мука ржаная или кукуруза), вода, сахар, дрожжи, молочнокислые бактерии, лимонная кислота. Если на этикетке указаны подсластители, ароматизаторы и другие дополнительные ингредиенты, то это уже газировка.
Как исследуют ингредиенты для окрошки
В аккредитованной лаборатории специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверяют продукты, которые идут для приготовления холодного супа.
– В прошлом году проверили 6 образцов продовольственного картофеля от партии более 20 тыс. т и провели 52 исследования для декларирования продукции, – говорит Ольга Михина. – Их проанализировали на микробиологические и санитарно-паразитологические показатели. При этом определялось наличие токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, ГМО, нитратов и нитритов. Положительных результатов не выявлено.
Еще одним важным ингредиентом окрошки являются яйца. От их качества и безопасности зависят вкусовые качества блюда. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводят их исследование в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011.) В этом году проверена партия яиц в количестве 100 тыс. штук на наличие микроорганизмов, токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков. Вся продукция хорошего качества.
– Кроме того, в этом году в лаборатории проверили 2 образца продукции животного происхождения (кефир и айран), провели 5 исследований на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия», – отметила Ольга Михина. – Пробы анализировали на нитрофураны и их метаболиты, антибиотики тетрациклиновой и пенициллиновой группы, микробиологические показатели и ГМО. Отклонений от нормы не выявлено.
Калорийность окрошки зависит от ингредиентов и используемой заправки. Средняя энергетическая ценность блюда составляет приблизительно 100 ккал на 100 грамм готового продукта.
С точки зрения диетологии, наиболее полезным вариантом считается окрошка на кефире. Такой выбор обусловлен содержанием в кисломолочном продукте ценных пробиотиков, которые в сочетании с пищевыми волокнами из овощей (пребиотиками) создают оптимальную среду для пищеварения. Однако специалисты рекомендуют употреблять это блюдо умеренно.
Дело в том, что холодная температура супа может замедлять синтез холецистокинина – важного пищеварительного гормона, регулирующего работу желудочно-кишечного тракта. При частом употреблении это может привести к различным нарушениям пищеварительных процессов. Для поддержания оптимальной работы ЖКТ диетологи советуют включать окрошку в рацион не чаще 2-3 раз в неделю, отдавая предпочтение кефирной заправке и свежим сезонным овощам.
Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»