Какая доза алкоголя сломит нашу жизнь? (алкоголизм глазами биохимика)

«Алкоголь», (от араб. الكحل‎, al-kuħl — «сурьма» через лат. alcohol, в средневековой латыни этим словом обозначали порошки, дистиллированную воду) в общем-то как и огромный пласт слов, начинающихся на «ал-» (алхимия ,алебарда, алмаз), имеет ближневосточное происхождение и в вольном, не совсем правильном, переводе на русский язык, звучит как «винный дух».

Впервые это вещество выделили арабы где-то в IX веке нашей эры. В Европе научились выделять этиловый спирт несколько позже, но как показывает история, рано или поздно «кто ищет, тот всегда найдет». Так со временем «искатели» добрались и до «spiritus vini».

Алкоголь — это довольно интересное вещество, которое не являясь напрямую нейромедиатором, тем не менее очень заметно и сильно воздействует на работу нервных клеток. Оно хорошо растворяется в биологических жидкостях нашего организма, в то же самое время являясь хорошим растворителем. В нашем организме для него практически все пути открыты.

Для нас алкоголь не совсем чужероден, так как небольшое его количество постоянно образуется в наших клетках просто во время распада глюкозы. Любой, кто изучал биохимию, знает, что такое «цикл Кребса». В крови даже у абсолютно непьющего человека можно зарегистрировать до 0,01% алкоголя. Вот поэтому для молекулы спирта (C2H5OH) нет препятствий в нашем теле, соответственно, она проникает куда угодно, в том числе в мозг.

Алкоголь в организме измеряют в промилле, поэтому 0,01% будет = 0,1‰. Это та величина, которая во многих странах допускает водителя за руль. Хочется отметить, что в организме присутствуют механизмы, защищающие человека во время приема алкоголя. Это группа специальных ферментов, из которого у широкого круга на слуху алкогольдегидрогеназа. Давайте же представим как все увеличивающаяся доза алкоголя будет оказывать влияние на нервные клетки.

Итак:

Малой дозой алкоголя будем считать дозу до 10–20 граммов спирта, такая доза влияет, в основном, на дофаминовые нейроны. Дофамин — это нейромедиатор, который в частности отвечает за двигательную активность и эмоции со знаком + , так что у многих людей такая доза алкоголя пока не вызывает двигательных нарушений, нарушений мышления, а наоборот, вызывает подъем настроения и снятие утомления. На этом бы и остановиться. Но большинство на этом не задерживается и плавно переходит к следующей… средней дозе потребления алкоголя.

Средняя доза алкоголя- это уже доза от 20 до 60–80 граммов спирта. На такую дозу очень мощно реагирует система ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), и в дополнение к активации дофаминовой системы происходит нарастающая активация системы ГАМК. ГАМК — это основной тормозной нейромедиатор, поэтому первоначально эффект начинается с депрессантного, успокаивающего, антистрессорного действия. На данной стадии подсевшие на алкоголь успокаивают себя и близких тем, что говорят: «Я выпиваю, чтобы снять стресс. Тяжелая работа, самодур – начальник, безмозглые подчиненные»… Снятие стресса — это самая распространенная причина употребления алкоголя, причина глупая и безответственная прежде всего перед собой и своими близкими. Хорошо еще, что основная масса употребляющих алкоголь на этом все же пытается остановиться, но некоторые переходят к следующей, самой неприятной, большой дозе.

Большая доза алкоголя — это когда выпивающий переходит за «красную линию» в 60–100 граммов спирта. В пересчете на водку это где-то полбутылки. После чего начинают подвергаться опасности все нейромедиаторные системы. Эффект индивидуален и непредсказуем все происходит очень по-разному, потому что все-таки мозг у нас индивидуален. Кто-то становится агрессивным, кто-то засыпает, некоторые «плачутся в жилетку», кого-то накрывает депрессия. В итоге мозг меняет работу под влиянием большой дозы алкоголя. И чем больше доза, тем более выражен разрушительный эффект этого абсолютного зла!

В заключение хочется сказать, что безвредных доз применительно к алкоголю не бывает. Любое количество, принятого «извне» алкоголя, является вредным для человеческого организма. И нужно помнить, что, несмотря на то что алкоголь очень доступен, это опасный подобный наркотикам препарат, который может сломать и вашу жизнь, и жизни ваших близких.

И еще… Если вы сомневаетесь в себе относительно своей «дозы», то пройдите по ссылке на сайт ВОЗ и пройдите тест, который покажет вам на какой стадии потребления алкоголя Вы находитесь. https://www.euro.who.int/ru/health-topics/disease-prevention/alcohol-use/do-you-drink-too-much-test-your-own-alcohol-consumption-with-the-audit-test

Горелик Илья Маркович, врач-методист отдела разработки, реализации и мониторинга корпоративных программ укрепления здоровья ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП»