Эксперты называют причиной такой стабильности высокие урожаи зерновых в Волгоградской области в 2016–2017 годах.
По данным Волгоградстата, потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия в регионе оставались примерно на одном уровне последние 2 года.

При этом в2017 году хлеб из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта даже подешевел на 1,5%, а стоимость хлебобулочной продукции из муки высшего сорта возросла всего на 1%.

Цена 1 килограмма пшеничного хлеба 1-2-го сорта в декабре 2017 года составила 39,4 руб. Ржано-пшеничный продавался по 40,5 руб., хлебобулочные изделия из муки высшего сорта стоили 72,2 руб.

Эксперты связывают это с успехами области в уборочной кампании в последние два года.
Марина Поляничко