В Волгоградской области с государственной поддержкой создан один из крупнейших в России комплекс по сушке овощей — инвестиционный проект стоимостью порядка 700 млн рублей и направленный на импортозамещение завершило ООО «АПК Городищенский». Губернатор Андрей Бочаров в ходе рабочей поездки поставил задачу проработать варианты дополнительной поддержки для строительства еще одной подобной линии.
Волгоградский регион не только планомерно наращивает объемы производства сельскохозяйственной продукции, но реализует поставленные губернатором задачи по увеличению перерабатывающих мощностей. Это особенно важно для стремительно развивающейся сферы овощеводства — область держит планку в миллион тонн этой продукции ежегодно.
Реализация инвестиционного проекта по созданию одного из крупнейших в стране предприятий по сушке овощей — яркий пример эффективного взаимодействия бизнеса и власти в развитии импортозамещения. Помимо собственных средств компания использовала преимущества льготного инвестиционного кредита, полученного по линии Минсельхоза РФ, а также воспользовалась поддержкой региона в поиске участка. Кроме того, предприятию компенсируют затраты на строительство с нуля инфраструктуры.
Выход городищенского предприятия на полную мощность (переработка 20 тысяч тонн сырья в год) — с одной стороны, позволит организовать для местных овощевод точку гарантированного сбыта продукции, даже той, что ранее считалась некондиционной и оставалась в полях. С другой стороны, это новые рабочие места — создано порядка 100; источник налоговых поступлений в бюджеты; существенный вклад в укрепление экспортного потенциала региона. До недавнего времени российские и международные компании пищевой промышленности преимущественно использовали подобную продукцию, поставляемую из Турции и Китая.
«С запуском этого предприятия мы получаем 25% рынка. Продукция отличается высоким качеством. Она востребована — имеет огромный спрос внутри страны и за ее пределами. Задача — максимально загрузить уже созданные линии и выйти на производственные мощности. А следующим этапом — нарастить объёмы производства, чтобы увеличить присутствие на рынке до 50-75%, — отметил Андрей Бочаров. — Мы уже договорились о реализации второго этапа и создании еще одной линии. Это хороший вклад в продовольственную безопасность Российской Федерации, это новые возможности для наших сельхозтоваропроизводителей».
Новый агрокомплекс включает основной производственный корпус; два овощехранилища общим объёмом 4 тысячи тонн; весовую станцию. Для обеспечения деятельности завода построены все необходимые инженерные коммуникации, котельная, трансформаторная подстанция, очистные сооружения, пруд-накопитель и др. Весной предстоит завершить благоустройство территории.
С момента пробного запуска из закупленных у местных фермеров моркови, лука и свеклы выпущена первая партия готовой продукции, всего в 2022 году планируют произвести порядка 4 тысяч тонн — продукция будет поставляться на крупные предприятия пищевой промышленности. Поэтому волгоградские овощи можно будет встретить в товарах довольно популярных марок.
Андрей Бочаров также особо отметил, что новые и ранее созданные в Волгоградской области перерабатывающие предприятия органично дополняют друг друга, дают синергетический эффект. К примеру, в работе этого предприятия могут быть использованы компоненты из зерна кукурузы, которые уже выпускают на «НьюБио» в Алексеевском районе.
Подчеркнем, что в целом с 2014 года в АПК Волгоградской области завершена реализация более 1 100 инвестиционных проектов на сумму порядка 50 млрд рублей. В 2021 году осуществлялась реализация 330 инвестпроектов на сумму свыше 54 млрд рублей, в том числе 9 крупных проектов на сумму 28 млрд рублей. В настоящее время ведется реализация 180 проектов на сумму 40 млрд рублей. Мощности овощепереработки за 8 лет выросли более чем в два раза — с 200 тысяч тонн до 464 тысяч тонн в год.
В Волгоградской области планируется провести ставший уже
традиционным ежегодный конкурс «Лучшие практики наставничества» в рамках
реализации федерального проекта «Системные меры по повышению производительности
труда» нацпроекта «Производительность труда». Его целью
заявлено выявление и распространение передового практического опыта
наставничества для повышения производительности труда, поощрение и признание
наставников, внесших значительный вклад в развитие наставничества и
тиражирование эффективных практик наставничества в регионе.
Конкурс планируется проводить по 4 номинациям:
«Наставничество в области повышения производительности труда», «Наставничество
в профессиональном самоопределении», «Наставничество в
профессиональном развитии молодежи», «Наставничество в области
прорывных технологий». Организатором его выступит комитет экономической
политики и развития Волгоградской области.
Напомним, в минувшем году было подано более 20 заявок. Желание
участвовать в смотре выразили такие предприятия региона, как МУП
«Водопроводно-канализационное хозяйство» города Волжского, «Любимый город», ГУП
ВОСХП «Заря», «Волгабас Волжский», «Волгограднефтемаш», «Кузница», «Царицынские
соленья», ТД «ГраСС». В итоге в число победителей в четырех номинациях вошли Волжский
трубный завод, «Завод «Метеор», СП «Донское», «Арчеда-Продукт».
По словам директора АНО «РЦК» Максима Логунова, участие в
нацпроекте «Производительность труда» дает прекрасную возможность для компаний
без каких-либо значительных инвестиций снизить потери, решить существующие
проблемы, что приведет к увеличению прибыли. Система наставничества — это еще
один способ умножить производительность труда.
Извещение о проведении конкурса будет размещено на сайте
комитета экономической политики и развития Волгоградской области в конце
апреля. Итоги по «Лучшим
практикам наставничества» подведут
в конце июля.
С целью учета числа подготовленных инструкторов по
бережливому производству на предприятиях-участниках национального проекта
«Производительность труда» администрация Волгоградской
области включила данный показатель в паспорт регионального проекта «Адресная поддержка
повышения производительности труда на предприятиях». Сделано это в соответствии
с паспортом одноименного федерального проекта по направлению «Бережливое
производство».
Руководство предприятий крайне заинтересовано в институте
внутреннего тренерства, особенно это заметно в последнее время на фоне
экономических потрясений. Инструкторы по бережливому производству способны
повысить эффективность производственных процессов за счет обучения персонала и
помощи сотрудникам в применении на практике полученных знаний и навыков. За
счет поддержки и повышения компетенций работников возможно внедрение и обновление
проектов по бережливому производству.
На территории Волгоградской области сертификацию внутренних
тренеров для предприятий уполномочен вести Региональный центр компетенций,
оператор нацпроекта «Производительность труда». Будущие инструкторы готовятся
для самостоятельной работы более двух месяцев. Занятия включают не только
теоретические задания, но и практику. Сертификация экспертами РЦК ведется по
пяти направлениям: «7 видов потерь», «Реализация проекта по улучшению и
производственный анализ», «Картирование», «5С на производстве», «Методика
решения проблем».
«В рамках национального проекта «Производительность труда»
эксперты Регионального центра компетенций в этом году планируют сертифицировать
двадцать сотрудников в десяти компаниях региона. Тринадцать внутренних тренеров
из различных компаний Волгоградской области уже готовы продемонстрировать полученные
навыки на своих предприятиях», — считает директор АНО «РЦК» Максим Логунов.
Напомним, инструкторы по бережливому производству появятся в
«Любимом городе», компании «ДИА», «Царицынских соленьях», «Хоперской упаковке»,
«Югжелдормаше», МБУ «Северное», «Волма-ВРТ» и на «Камышинском крановом заводе».
Всего же в нацпроекте «Производительность труда» в регионе участвует 49
предприятий, до конца этого года их число должно увеличиться до 55.
Несмотря на существенный прогресс последних десятилетий в сфере диагностики и лечения сердечно-сосудистой патологии, болезни системы кровообращения (БСК) продолжают оставаться наиболее актуальной проблемой здравоохранения большинства стран мира, в том числе России. Всемирная Организация здравоохранения (ВОЗ) прогнозирует дальнейший рост заболеваемости и смертности от БСК как в развитых, так и в развивающихся странах, обусловленный, прежде всего, особенностями образа жизни населения.
Сердечно-сосудистые заболевания – наиболее частая причина госпитализаций и потерь трудоспособности населения Российской Федерации. По смертности от сердечно-сосудистых заболеваний Россия занимает одно из первых мест в мире – этот показатель среди мужчин и женщин трудоспособного возраста в нашей стране в 3-4 раза превышает аналогичный в ряде европейских стран, США и Японии.
Возникновение и развитие болезней системы кровообращения тесно ассоциировано с образом жизни и связанными с ним факторами риска – факторами, которые увеличивают вероятность развития данной патологии.
В настоящее время известно более 250 разнообразных факторов риска БСК, которые делятся на управляемые (устранимые) и неуправляемые (неустранимые).
К неуправляемым относятся пол, возраст, наследственность индивида. Среди управляемых факторов выделяют факторы, которые значительно повышают риск внезапной смерти (гипертония, гиперхолестеринемия, курение), и факторы, которые повышают риск возникновения болезней сердца и сосудов. К таким факторам относятся нездоровое и несбалансированное питание, низкая физическая активность, злоупотребление алкоголем. Все факторы риска взаимосвязаны и суммарно влияют на здоровье.
От качества питания в целом и отдельных его компонентов в частности напрямую зависит здоровье человека. Питание играет огромную роль как в возникновении, так и в профилактике болезней. Среди заболеваний, в происхождении которых решающее значение имеет фактор питания, 61% приходится на сердечно-сосудистую патологию, 32% – на онкологические заболевания, 5% – сахарный диабет II типа (инсулиннезависимый) и 2% – на алиментарные дефициты (йододефицит, железодефицит и т.п.)
За последние десятилетия в образе жизни человека многое изменилось. Резко сократились энергозатраты индивида: в настоящее время в большинстве экономически развитых стран они достигли критически низкого уровня – около 2200 – 2500 ккал, так как человеку практически нет необходимости заниматься тяжелым физическим трудом и тратить много энергии. Важнейшей медицинской проблемой стало переедание. По статистическим данным, в мире избыточным весом страдают почти 50% женщин, около 30% мужчин, до 12% детей, и цифры эти ежегодно возрастают. Переедание ведет к ожирению и сопровождающим его серьезным последствиям – в настоящее время достоверно установлена прямая связь между ожирением и такими заболеваниями, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, ряд онкологических заболеваний.
Для России проблема избыточного веса также весьма актуальна. По данным Росстата, в 2018 году только 36,3% россиян старше 19 лет не имели никаких проблем с весом, 40,1% имели избыточную массу тела, 21,6% страдали ожирением, в абсолютных числах это 45,8 млн и 24,5 млн человек соответственно. Но количество людей с подобными проблемами ежегодно увеличивается: по словам ведущего научного сотрудника НМИЦ эндокринологии Н.Мазуриной, в 2021 году уже каждая вторая женщина и каждый третий мужчина в России страдали ожирением или имели избыточный вес.
Россияне в большей своей массе питаются нерационально – потребляют меньше рыбы, молочных продуктов, овощей и фруктов, больше – мучных изделий, картофеля, продуктов из переработанного мяса, содержащих большое количество соли, животных жиров и транс-жиров.
При продолжительном избыточном потреблении жиров они накапливаются в резервах – жировой ткани, что способствует ожирению. Увеличивается образование холестерина, что ведет к развитию атеросклеротических изменений – на стенках сосудов образуются холестериновые бляшки, которые, постепенно увеличиваясь в размере, уменьшают просвет сосуда и нарушают ток крови.
В стенках сосудов, измененных атеросклеротическими отложениями, разрастается соединительная ткань, они становятся ригидными и теряют способность расширяться при возникновении потребности в повышенном кровотоке. Склероз и кальциноз стенок сосудов приводят к их деформации и сужению сосуда вплоть до полной его обтурации (закупорки). При атеросклеротическом поражении коронарных сосудов приток крови к сердечной мышце становится недостаточным, возникает ишемия миокарда, сопровождающаяся болевыми ощущениями. Развивается ишемическая болезнь сердца.
Атеросклеротическая бляшка может изъязвляться, на раневую поверхность налипают клетки крови (эритроциты, тромбоциты, лейкоциты) и образуется тромб. Тромбообразованию способствует и повышенная вязкость крови, которая содержит большое количество жировых частиц. Тромбоз коронарных артерий ведет к развитию инфаркта миокарда.
Развитию атеросклероза способствует не только богатая животными жирами и холестерином пища, но и любая пища избыточной калорийности. Если лишние калории поступают в организм в виде легкоусваиваемых углеводов (сахара, крахмала), это ведет к излишнему повышению энергетической ценности питания и переходу избытка углеводов в жиры с постепенным развитием алиментарного ожирения. Систематическое переедание углеводов, особенно легкоусваиваемых, играет серьезную роль в развитии атеросклероза и связанных с ним болезней системы кровообращения.
Особое значение для организма человека имеет поступление с различными продуктами питания и напитками поваренной соли. Доказана прямая связь между потреблением соли и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Последние европейские рекомендации ограничивают потребление соли на уровне 5-8 г/сутки с учетом того, что в организм человека поступает так называемая «скрытая соль», входящая в состав продуктов питания, – с сыром, хлебом, консервированными продуктами, копченостями, полуфабрикатами. Избыточное потребление соли приводит к задержке жидкости в организме, повышению артериального давления и развитию артериальной гипертензии.
Как же правильно питаться, чтобы пища из фактора риска стала фактором профилактики сердечно-сосудистой патологии?
Всемирная Организация здравоохранения рекомендует:
при покупке продуктов обращайте внимание на их химический состав, содержание белков, жиров, углеводов, которые указаны на этикетке; ограничьте употребление животных жиров (говяжий, бараний, свиной жир), а с птицы снимайте кожу; ограничьте употребление скрытых жиров, их много в колбасах, холодцах, паштетах, сосисках, творожной массе, соусах; молочные продукты выбирайте с пониженным содержанием жира (2,5%, сыр – 30%); допустимое потребление яиц – 1-2 шт. в неделю; готовьте пищу на пару, запекайте, тушите; откажитесь совсем или ограничьте употребление продуктов, содержащих транс-жиры (маргарин, гидрогенизированный растительный жир) – кондитерских изделий, выпечки, полуфабрикатов, фаст-фуда; регулярно употребляйте омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты для поддержания нормального содержания хорошего холестерина (жирная рыба – 3-4 раза в неделю, льняное масло, рыжиковое масло, грецкие орехи, семена льна, фасоль, соя); сократите употребление простых углеводов, допустимое употребление в сутки – не более 30 г (5-6 чайных ложек сахара, включая скрытый и добавленный сахар), вместо кондитерских изделий употребляйте фрукты и сухофрукты; сократите употребление соли (допустимое употребление в сутки – одна чайная ложка без горки, включая скрытую и добавленную соль); регулярно употребляйте пищевые волокна и клетчатку (бобовые, крупы, ягоды, фрукты, овощи, зелень): в сутки необходимо съедать не менее 500 г фруктов и овощей. Согласитесь – несложные и вполне выполнимые рекомендации. Но, изменив свои пищевые привычки, Вы сможете улучшить не только состояние своей сердечно-сосудистой системы, но и качество своей жизни.
Берегите себя и будьте здоровы!
Гусева О.Ю.,
врач-методист отдела разработки, реализации и мониторинга муниципальных программ общественного здоровья
ГБУЗ «ВРЦОЗиМП»
Материал подготовлен к публикации и опубликован отделом подготовки и тиражирования информационных медицинских материалов ГБУЗ «ВРЦОЗ И МП» под редакцией Мельниковой Л.Б.
К 24 марта — Всемирному дню борьбы с туберкулезом: мобилизуем ресурсы для борьбы с туберкулезом, спасем жизни!
Под таким лозунгом в 2022 г. отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом — цель которого состоит в том, чтобы повысить осведомленность о губительных последствиях туберкулеза для здоровья людей и для общества и информировать об экономических последствиях туберкулеза, и таким образом активизировать усилия по борьбе с глобальной эпидемией этой болезни.
Каждый год 24 марта мы отмечаем Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание общественности к катастрофическим медицинским, социальным и экономическим последствиям этой болезни. В этот день в 1882 г. доктор Роберт Кох объявил об открытии возбудителя туберкулеза, который именовали бациллой Коха и это сделало возможным дальнейший поиск средств диагностики и лечения этого заболевания.
В 1887 году был открыт первый противотуберкулезный диспансер
В 1890 году Роберт Кох получил вытяжку туберкулезных культур – туберкулин.
В 1921 году впервые был вакцинирован прививкой БЦЖ новорожденный ребенок.
Каждый день в мире от туберкулеза умирает более 4100 человек, и около 28 000 человек заболевают этой поддающейся профилактике и излечимой болезнью. За период с 2000 г. глобальные усилия по борьбе с туберкулезом позволили спасти порядка 66 миллионов жизней. Однако пандемия COVID-19 перечеркнула успехи, достигнутые в борьбе с этим заболеванием. В 2020 г. впервые более чем за десять лет был отмечен рост числа случаев смерти от туберкулеза.
Туберкулез – одна из десяти основных причин смерти в мире.
По данным ВОЗ примерно одна треть мирового населения инфицирована бактерией туберкулеза, но заболевает только небольшая доля этих людей. За многие годы бацилла Коха научилась эволюционировать и на сегодняшний день встречается туберкулез, устойчивый к большинству лекарственных препаратов. Этот недуг уничтожается очень сложно и долго. Требуется принимать несколько лекарственных препаратов одновременно в течение полугода, а в некоторых случаях и до двух лет. Зачастую требуется хирургическое вмешательство.
Татьяна Николаевна Гребенькова
Врач методист отдела коммуникационных и общественных проектов
ГБУЗ «ВРЦОЗиМП»
Справочно: Туберкулез был известен в глубокой древности. Еще за 2000 лет до нашей эры по Вавилонским законам разрешалось развестись с женой, если она заболевала туберкулезом, а в древней Индии даже запрещали жениться на больной туберкулезом. В V веке до н.э. Геродот (древнегреческий историк, «отец истории») сообщал, что в Персии чахоточных и золотушных больных изолировали, запрещали им жить в городах и общаться с населением. Изучать туберкулез стали во второй половине ХVII века. В 1882 году 24 марта, немецким бактериологом Робертом Кохом был открыт возбудитель заболевания – микобактерия туберкулеза. В связи со столетней годовщиной открытия Всемирная организация здравоохранения и Международный союз борьбы с туберкулезом и болезнями легких в 1982 году предложил считать 24 марта Всемирным днем борьбы с туберкулезом. Символ Дня борьбы с туберкулезом — белая ромашка, как символ здорового дыхания. Хотя официально сегодняшняя дата была утверждена в 1982 году, но проведение противотуберкулезных мероприятий началось в мире ещё в конце 19 века и основывалось на благотворительной деятельности. Считается, что как раз тогда и родилась идея Дня Белого цветка, когда в Женеве впервые на улицы вышли молодые люди и девушки со щитами, усыпанными цветами белой ромашки. Они собирали пожертвования для лечения больных туберкулёзом. Затем данные акции стали проходить и в других европейских странах, а продажа ромашек привлекала внимание населения и приносила противотуберкулёзным организациям доход. Так, в Дании и Норвегии право продажи цветка являлось монополией противотуберкулёзных обществ.
Что такое тубекрулез и как им можно заразиться?
Туберкулез – хроническое инфекционное заболевание, при котором поражаются разные органы: кожа, почки, кишечник, глаза, костно-суставная система и др., но чаще всего легкие. Туберкулез продолжает оставаться достаточно распространенным заболеванием, ежегодно около 3 млн. человек в мире от него погибают, столько же заболевают вновь. Заболевание является медико-социальной проблемой, на которую оказывают влияние экономические и социальные факторы, качество жизни и питания. Возбудителем туберкулеза является палочка Коха. Источник заражения больной человек. При кашле, разговоре, чихании больные люди выделяют в воздух большое количество бактерий, которые длительное время сохраняются в окружающей среде. Попадают микобактерии в организм, главным образом, воздушно-капельным путем, т.е. при вдыхании с воздухом мельчайших капелек или частичек, содержащих бактерии, реже через продукты питания молока, мясо, яйца от больных животных и птиц, воду. Также контактным путем через предметы ухода, если пользуются общими с больным посудой, полотенцем и пр. Особенно большому риску заражения туберкулезом подвергаются люди, длительное время находящиеся в контакте с больным: в кругу семьи, больничной палате, армейской казарме, в тюремной камере. Инфицирование не всегда вызывает заболевание туберкулезом: у подавляющего большинства людей к нему приобретенный иммунитет после вакцинации БЦЖ. Однако заражение и для них не проходит совсем бесследно: в легких и лимфатических узлах образуются множественные мелкие туберкулезные очаги, что подтверждает положительная реакция пробы Манту, несколько повышается температура, изменяется картина крови. Но такое состояние, особенно при заражении небольшим количеством активных микобактерий, имеет преходящий характер, как правило, происходит заживление туберкулезных очагов — их обызвествление, рубцевание или полное рассасывание. К сожалению, не всегда погибают в них сами бактерии. Они скорее только «засыпают», иногда на очень длительное время, как бы терпеливо дожидаясь своего часа. Когда организм ослабевает под воздействием неблагоприятных факторов — плохого питания, вредных условий труда и пр., они пробуждаются и начинают бурно размножаться, возникает вторичный туберкулез, но иногда это результат повторной внешней инфекции. К ослаблению иммунной системы приводит ряд факторов: недостаточное или неполноценное питание, вредные привычки (курение, алкоголь, наркотики), сопутствующие заболевания (туберкулезу особенно подвержены ВИЧ-инфицированные, больные язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарным диабетом, пациенты длительно употребляющие гормональные препараты и др.), стресс. Доказано, что стресс и депрессия отрицательно влияют на состояние иммунной системы. Первыми симптомами и признаками заболевания туберкулезом являются: длительный кашель — сухой или с выделением мокроты (более 3 недель), иногда с примесью крови, потеря аппетита, снижение массы тела, общее недомогание, слабость, потливость (особенно по ночам), снижение работоспособности, усталость, периодическое повышение температуры тела. При появлении таких симптомов необходимо обратиться к врачу и не заниматься самолечением. Чем раньше будет выявлено заболевание, тем эффективнее лечение.
Как защитить себя от заражения туберкулезом?
Основными мерами, способными предупредить распространение туберкулёза, являются: организация раннего выявления больных, единственным способом выявить болезнь на ранних стадиях развития заболевания является флюорографическое (или рентгенологическое) исследование, которое проводится ежегодно в рамках профилактического медицинского осмотра и диспансеризации; иммунизация детского населения; изоляция бактериовыделителей в специализированные противотуберкулёзные стационары и их эффективное лечение; проведение противоэпидемических мероприятий в эпидемических очагах туберкулёза по месту жительства и работы больного. Прежде всего, основу профилактики туберкулеза среди всего населения составляют меры, направленные на повышение защитных сил организма: соблюдение правильного режима труда, рациональное питание, отказ от вредных привычек (курения, наркотиков, злоупотребление спиртными напитками), закаливание, занятия физкультурой, а также мероприятия, оздоравливающие жилищную и производственную среду (снижение скученности и запыленности помещений). Международный опыт показывает, что успешная борьба с туберкулезом возможна только при объединении всех сил общества. Поэтому так необходимо объединение усилий как государственных, медицинских и гражданских институтов в борьбе с этим заболеванием, так и населения всех стран мира.
Врач-методист отдела организации медицинской профилактики ГБУЗ «ВРЦОЗ и МП»
Задорожный В.И.
Материал подготовлен к публикации и опубликован отделом подготовки и тиражирования информационных медицинских материалов ГБУЗ «ВРЦОЗ И МП» под редакцией Мельниковой Л.Б.
